A Prefeitura de Araioses, em parceria com a Secretaria de Estado do Trabalho e da Economia Solidária (SETRES) e com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Pecuária, promoveu um curso de qualificação profissional no município. A formação foi voltada para marisqueiras, pescadores e agricultores, com foco na filetagem de peixes e no aproveitamento do pescado de forma mais eficiente e rentável.

A ação integra o Programa Rede de Saberes e beneficiou 20 participantes, que ao longo do curso aprenderam técnicas modernas de filetagem e ainda desenvolveram produtos como fishburguer, bolinho de peixe com queijo, isca empanada e torresmo de tilápia, alimentos com alto potencial de aceitação no mercado local e regional.

Araioses, que faz parte da Rota das Emoções e se destaca por sua forte atividade pesqueira, segue avançando com iniciativas que fortalecem a economia local e incentivam o empreendedorismo nas comunidades tradicionais.

O Programa Rede de Saberes é uma iniciativa da SETRES, em parceria com a Prefeitura de Araioses, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Pecuária, reafirmando o compromisso da gestão municipal com a capacitação, a valorização do trabalhador rural e o desenvolvimento sustentável do município.

Fonte: Secom/Araioses