Por Hudson Amaral
Correspondente do blog em Parnaíba/PI
O Restaurante Popular do Trabalhador Parnaibano retomou suas atividades na manhã de quinta-feira (12). Segundo a diretora de segurança alimentar Rutinéia Silva o restaurante volta a funcionar inteiramente, certificado pela Vigilância Sanitária (Visa).
Rutinéia destaca que durante o período de reforma, o restaurante acatou a todos os critérios que foram postos para a adequação das instalações com cozinha, banheiros e demais dependências.
A diretora ainda ressalta que o restaurante passa a oferecer a população alimentos ainda mais saudáveis e seguros.
Além das mudanças na parte física do restaurante, o quadro de servidores também foi reajustado com a substituição dos manipuladores dos alimentos.
Diariamente, no horário das 11h às 13h, serão servidas mil refeições com cardápio acompanhado por nutricionista desde o preparo ao instante de servir aos consumidores.